| 藥用植物在未來20年的國際市場具有不可忽視的地位,除了可用以治療人類各種疾病之外,研討會發表之報告提到藥用植物也具有抗炎、消腫(蘆薈Aloespp.、吳茱萸Evodiarutaecarpa),抗菌(茴香Foeniculumvulgare、檸檬精油Citruslimon、翼柄決明Sennaalata、丁香Eugeniacaryophyllus、十大功勞Oreganumvulgare、光風輪Saturejamontana、蘭花子Raphanussativus),抗病毒(獨活屬Heracleum、松葉蘭Mesembryanthemumforsskalei、鹽節木屬Halocnemumstrobilaceum),防曬、抗紫外線及保護皮膚(毛桃Prunuspersica及蘆薈Aloespp.),抗氧化(薄荷科Lamiacea、金盞菊Calendulaofficinalis、西洋蒲公英Taraxacumofficinale),驅蟲、防蟲(大蒜Alliumsativam、對葉百部Stemonatuberosa、菖蒲Acoruscalamus),抗瘧疾(青蒿Artemisiaannua),抗憂鬱(金絲桃Hypericumperforatum、薰衣草Lavandulaofficinalis)等功能。選擇適合台灣生長的香料植物加以推廣及栽培,似乎是目前值得農政單位發展的方向。經與肯園國際股份有限公司精油專家溫佑君小姐討論後認為,台灣的氣候條件特別適合栽種以醛類成分為主的植物,醛類精油抗病毒力強,而且對精神壓力之消解效果極佳,毒性又低,氣味也宜人(接近檸檬味),市場潛力絕佳,附件一所列之芳香植物可提供有興趣種植的農民參考。台灣農業正處於轉形期之關鍵階段,加入世界貿易組織將造成栽培作物經營上很大的衝擊,因此調整國內農業結構,朝向多元化及精緻化的方向發展極有必要,藥用及保健植物之開發與利用符合此需要。 |