2001-06-15 至 2001-07-04
共 1 位
系統識別號 | C09005168 |
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主題分類 | 農業 |
施政分類 | 農業 |
計畫名稱 | 考察藥用植物及山藥產業發展現況 |
報告名稱 | 考察藥用植物及山藥產業發展現況 |
電子全文檔 | |
報告日期 | 2001-10-08 |
報告書頁數 | 44 |
出國期間 | 2001-06-15 至 2001-07-04 |
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前往地區 |
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參訪機關 | |
出國類別 | 考察 |
關鍵詞 | 山藥,藥用植物,利用 |
計畫主辦機關 | 行政院農業委員會農業試驗所 | ||||||||||
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出國人員 |
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隨著社會發展和生活水準的不斷提高,人類的醫療觀念正由單純的疾病治療,轉向預防、保健與治療相結合的模式,人們可以藉助天然食品或保健產品,來調節身體機能,使維持健康狀態,達到強身防病與治病的目的。美國是最重視保健植物生產與利用的國家之一,以2000年為例,全美藥用植物及其相關產品之銷售額高達40億美元以上,但美國藥用植物及其相關產品之開發重點,大概只集中在20~30種藥用植物之開發,自1997至2000四年內,全美藥用植物及其相關產品排行榜之前五名,一直維持不變,且此五名之銷售額佔總銷售金額至少一半以上(如表1所示),其名稱如下:紫錐花(Echinacea)、人參(Ginseng)、銀杏(Ginkgo)、大蒜(Garlic)、貫葉連翹(St.John’sWort)。本次考察即針對美國銷售排行榜前五名之藥用植物如紫錐花等,以及其他重要植物如山藥(Yam)、大豆(Soybean)、薄荷(Mint)與麥門冬(Ophiopogon)等之發展現況、植株特徵、栽培技術及生產利用現況,進行實地了解,及相關資料之蒐集與整理。考察結果將可提供國內研究人員與業者,進行育種、栽培及進一步保健產品開發利用之參考。 |
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