出國期間

2001-06-15 至 2001-07-04

前往地區

  • 美國

出國人數

共 1 位

基本資料
系統識別號 C09005168
主題分類 農業
施政分類 農業
計畫名稱 考察藥用植物及山藥產業發展現況
報告名稱 考察藥用植物及山藥產業發展現況
電子全文檔
報告日期 2001-10-08
報告書頁數 44
其他資料
出國期間 2001-06-15 至 2001-07-04
前往地區
  1. 美國
參訪機關
出國類別 考察
關鍵詞 山藥,藥用植物,利用
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關 行政院農業委員會農業試驗所
出國人員
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
劉新裕 行政院農業委員會農業試驗所 農藝系 研究員 其他
報告內容摘要
隨著社會發展和生活水準的不斷提高,人類的醫療觀念正由單純的疾病治療,轉向預防、保健與治療相結合的模式,人們可以藉助天然食品或保健產品,來調節身體機能,使維持健康狀態,達到強身防病與治病的目的。美國是最重視保健植物生產與利用的國家之一,以2000年為例,全美藥用植物及其相關產品之銷售額高達40億美元以上,但美國藥用植物及其相關產品之開發重點,大概只集中在20~30種藥用植物之開發,自1997至2000四年內,全美藥用植物及其相關產品排行榜之前五名,一直維持不變,且此五名之銷售額佔總銷售金額至少一半以上(如表1所示),其名稱如下:紫錐花(Echinacea)、人參(Ginseng)、銀杏(Ginkgo)、大蒜(Garlic)、貫葉連翹(St.John’sWort)。本次考察即針對美國銷售排行榜前五名之藥用植物如紫錐花等,以及其他重要植物如山藥(Yam)、大豆(Soybean)、薄荷(Mint)與麥門冬(Ophiopogon)等之發展現況、植株特徵、栽培技術及生產利用現況,進行實地了解,及相關資料之蒐集與整理。考察結果將可提供國內研究人員與業者,進行育種、栽培及進一步保健產品開發利用之參考。
前往原始報告頁面:http://report.nat.gov.tw/ReportFront/report_detail.jspx?sysId=C09005168
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