2009-07-06 至 2009-07-11
共 2 位
系統識別號 | C09801635 |
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主題分類 | 農業 |
施政分類 | 農產運銷 |
計畫名稱 | 台式烏龍茶產製銷考察 |
報告名稱 | 印尼茶業產製銷調查 |
電子全文檔 | |
報告日期 | 2009-08-05 |
報告書頁數 | 18 |
出國期間 | 2009-07-06 至 2009-07-11 |
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前往地區 |
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參訪機關 | 1.印尼代表處2.印尼農業部茶葉與奎寧研究所3.萬隆當地KBPCHAKRA茶葉公司4.六三茶園5.印尼技術團茂物農企業經營推廣中心6.蘇門答臘參訪陳志新先生茶園及製茶工廠 |
出國類別 | 考察 |
關鍵詞 | 印尼,茶業,產製銷 |
計畫主辦機關 | 行政院農業委員會茶業改良場 | |||||||||||||||
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出國人員 |
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一、目前印尼通貨膨漲嚴重,製茶成本相對提高,無論是茶園管理、汽柴油、瓦斯、用電及肥料等生產成本均上漲,茶葉回銷台灣價格不變,故其利潤空間逐漸壓縮,產品優勢亦逐漸喪失。二、印尼台式烏龍茶目前仍以量取勝,茶菁採摘大部分為手採為主,每天茶菁進廠量約3~5噸,由於量大不易妥善管理,製茶品質較易顯現菁澀帶苦,並較缺乏香氣及滋味。三、印尼產製紅茶面積遼闊,產量相當可觀,但單位面積產量不高,主要為缺乏肥料施用及病蟲害防治等田間管理。四、印尼台商過去專注於生產,對茶葉成品較缺乏品質與品牌觀念,往往以量取勝,且缺乏工廠安全衛生方面觀念。 |
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