2009-12-05 至 2009-12-11
共 1 位
系統識別號 | C09804238 |
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主題分類 | 動植物防疫檢疫 |
施政分類 | 畜禽衛生安檢 |
計畫名稱 | 前往匈牙利實地查核新增豬肉生產設施 |
報告名稱 | 匈牙利輸我豬肉產品指定設施查核情形報告 |
電子全文檔 | |
報告日期 | 2010-03-04 |
報告書頁數 | 26 |
出國期間 | 2009-12-05 至 2009-12-11 |
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前往地區 |
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參訪機關 | 匈牙利共和國農業部,PickSzegedZrt.Porkslaughterhouse,processingplant(HU-7)工廠,PickSzegedZrt.Coldstore(HU-553)工廠 |
出國類別 | 其他 |
關鍵詞 | 匈牙利,屠宰衛生檢查 |
計畫主辦機關 | 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 | ||||||||||
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出國人員 |
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於98年10月6日該國農業鄉村發展部首席獸醫官(CVO)Dr.MiklosSuth來函,邀請我國派員檢查。爰依據「偶蹄類動物肉類之輸入檢疫條件」第十二條「輸出國政府應每年邀請防檢局派員赴產地辦理實地查證相關作業,其所需費用由輸出國負擔」之規定,派遣本局肉品檢查組林修正技正前往實地查核新增廠(HU-7、553)。依據此次赴匈牙利實地查核結果,該國具健全之食肉衛生安全管理制度,其行政組織架構與人力均符合審查要點之要求,政府於屠宰場、分切廠、加工廠及冷凍廠均派駐官方獸醫師及獸醫助理負責全廠衛生檢查並確保肉品衛生安全,除每日由派駐官方獸醫師進行督導檢查外,州檢疫站亦派員定期查核,位於布達佩斯之總局也每年不定期查核,其紀錄均完整保存供查,另如有缺失則由廠方自訂改善計畫及時程呈送查核單位備查,顯見匈牙利於肉品衛生安全之重視。 |
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