| 隨著經濟發展和生活水準的提高,人類的醫療觀念正由單純的疾病治療,轉向預防、保健,或進一步與治療相結合的模式,藉助天然食品或藥用保健產品,可以調節身體機能,達到強身防病與治病的雙重目的。本次實地到中國四川及東北考察,見到了極具特色及經濟價值的重要藥用植物,如四川的川芎、黃柏、杜仲與厚樸等,及東北的人參、柴胡、黃芩、丹參、桔梗、黃耆及板藍根等。其中四川之川芎為繖形科植物芎藭(ligusticumchuanxiongHort.),利用部位為根莖；川芎之藥效明確,可上行頭目、下行血海,為各種頭痛之要藥及血中之氣藥。黃柏為芸香科植物黃柏(PhellodendronamurenseRupr.),利用部位為樹皮；黃柏擅清腎中虛火,主除下焦濕熱；既清實熱,又除虛熱。杜仲為杜仲科植物杜仲(EucommiaulmoidesOliv.),利用部位為根部；杜仲為常用腎虛腰痛要藥。厚朴為木蘭科植物厚朴(MagnoliaofficinalisRehd.etWils.),利用部位為樹皮或根皮；厚朴為除脹、平喘要藥。東北之人參為五加科植物吉林人參(PanaxginsengC.A.Mey.),利用部位為根部；人參大補元氣,可治消渴；人參配附子可治療亡陽氣脫證。柴胡為繖形科植物北柴胡(BupleurumchinensisDC.),利用部位為根部；柴胡為和解少陽、肝膽疾患要藥,可疏肝解鬱,主治寒熱往來之少陽証。黃芩為唇形科植物黃芩(ScutellariabaicalensisGeorgi.),利用部位為根；黃芩擅清肺熱,可止血、安胎。丹參為唇形科植物丹參(SalviamiltiorrhizaBunge),利用部位為根部；丹參擅活血通經,袪瘀止痛,可清心除煩,治癰瘡腫毒。桔梗為桔梗科植物桔梗(Platycodongrandiflorumjacq.),利用部位為根部；可開宣肺氣,袪痰止咳,為肺經引經藥。黃耆為豆科植物蒙古黃耆(AstragalusmembranaceusBge.var.mongholicusHsiao),利用部位為根部,為補氣要藥。板藍根為十字花科植物菘藍(IsatistinctoriaL.),利用部位為根莖及根；為清熱涼血藥,主治咽喉腫痛。四川省及東北吉林省中藥材資源極為豐富,同為中國中藥材主要產區之一,藥材種類多、分佈廣、蘊藏量頗大,近年來生產發展快速,俾益當地經濟不小。本次考察即針對前述重要藥用植物之生產與利用現況,進行實地了解,並進行相關資料之蒐集與種原引進。考察及引種結果將可提供國內研究人員與業者,進行栽培及進一步保健產品開發利用之參考。貳、目的：我國農業正處於一轉型期之關鍵階段,為了因應加入世界貿易組織(WTO)後,經濟與貿易自由化對國內現有作物產業的衝擊,國內之農業產業勢須朝向高價值、精緻化及多元化的方向發展,特用、藥用與保健植物之開發與利用,似極符合此種趨勢。近年來人們不斷發現,大部分的化學合成藥劑都有或多或少的副作用,而且化學合成藥劑有其治病的局限性,對於多種疾病如老化、艾滋病、性病、肝炎、癌症、心血管及糖尿病等疾病,若非治療乏術,就是仍無法達到根治可能。因此,天然藥用植物及其保健產品的開發與利用,正日受重視。中國是最重視中草藥生產與利用的國家之一,由於地大物博,幅員遼闊,天然藥物資源豐富,種類繁多,據最近(1983~1987年)中藥資源普查統計結果可知,中國有天然藥物約12,807種,其中藥用植物約11,146種(約占87%),藥用動物1,581種(約占12%),藥用礦物約80種(約占1%)。同時中國還具有悠久的醫藥應用歷史,積累了豐富的實踐經驗,出版了多部本草名著和醫學典籍,為開發利用藥物資源提供了寶貴的資料和借鑒。因此中國在藥用植物生產及經濟利用現況,可供台灣借鏡之處頗多。本次考察中國大陸藥用植物之目的,擬加強了解中國大陸四川省及吉林省藥用植物主要物種之特性、生產與利用現況,同時進行藥用植物相關資料之收集,以及盡可能蒐集並引進藥用植物種原,供國內發展藥用植物之參考 |