2012-10-30 至 2012-11-06
共 1 位
| 系統識別號 | C10104006 |
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| 主題分類 | 科學技術 |
| 施政分類 | 其他 |
| 計畫名稱 | 2012德國國際發明展出國報告 |
| 報告名稱 | 2012德國紐倫堡國際發明展出國報告書 |
| 電子全文檔 | |
| 報告日期 | 2012-11-23 |
| 報告書頁數 | 7 |
| 出國期間 | 2012-10-30 至 2012-11-06 |
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| 前往地區 |
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| 參訪機關 | 2012德國紐倫堡國際發明展會場,AFAGMessenundAusstellungenGmbHMessezentrum190471,Nürnberg-Germany |
| 出國類別 | 其他 |
| 關鍵詞 | 德國紐倫堡國際發明展,過熱蒸氣食品加工設備,發明專利,銅牌獎 |
| 計畫主辦機關 | 國立屏東科技大學 | ||||||||||
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| 出國人員 |
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| 本作品「過熱蒸氣食品加工設備(發明專利第I312275號)」,由德國紐倫堡國際發明展中華民國代表團推薦,代表國立屏東科技大學參展。本作品是以過熱蒸氣作為熱傳遞介質之多功能爐,用在食品加工及中藥製程上。爐內設有滾筒裝置,可搭配紅外線或微波加熱器作為輔助熱源,以超音波噴霧器來產生微細水珠,快速達到過熱蒸氣環境。可用於烹煮、速食、烘焙、食品加工及陳皮製作等中藥製程上。本次展示期間,逐步介紹本作品功能及優勢詳細解說,回應裁判所提出的問題,是一個很不錯的國際比賽經驗。本作品並榮獲醫藥科技與衛生化妝品類銅牌獎獎狀及銅牌。立法院長、教育部長、及經濟部長等也都發以專函慶賀,讚賞臺灣學子的堅強實力,本次行程很榮幸圓滿達成此行任務。 |
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