本次國際事務處2位人員於本(102)年5月6日至12日前往澳洲,進行實地參訪教育機構(含布里斯本的昆士蘭大學、TAFE雪梨分校)暨訪視本校在澳洲雪梨及墨爾本的實習單位(包括雪梨ZESA公司和其相關實習單位、墨爾本富貴陶園餐廳)和實習學生。其中,主要任務及完成項目,包括:(1)拜訪昆士蘭大學,促進兩校交流,商討未來合作方向,尤其「旅遊領導碩士班」(MasterofTourismLeadership)交流計畫,值得本校參考,並已互相研議未來合作的可行性;(2)拜訪TAFE雪梨分校:瞭解澳洲技職教育,及餐旅相關訓練及證照課程之發展現況,以作為發展本校海外實習課程之參考。(3)訪視實習業者,了解學生實習情形,並年度評估雙邊產學合作的適切度及持續性,以供學校簽訂合作新約之參考;(4)訪視學生,瞭解其生活狀況、實習情形,並收集學生回饋意見,以作為本校日後選送實習生及選擇業者之參考;(5)與本校澳洲實習合作公司ZESA,共同商討有關擬訂「菁英實習計畫」之相關議題,以期於103學年度可以提供本校學生赴澳洲實習更優質與多元的實習課程,計畫中亦規劃參加國際競賽活動,更期待能藉此推廣本校的國際知名度,並讓學生有更豐富的國際競賽經驗,以提升其未來就業競爭力。 |