蝴蝶蘭為我國重要外銷四大旗艦花卉之一,目前荷蘭與德國在歐洲蝴蝶蘭市場的快速擴展,使得我國外銷蝴蝶蘭至歐洲市場面臨相當大的威脅。為瞭解荷蘭、法國與德國等歐洲地區蝴蝶蘭之生產模式與花卉拍賣市場產銷變化之現況,本次由財團法人中國生產力中心規劃組團赴荷蘭、法國及德國考察歐洲蝴蝶蘭生產與花卉拍賣市場現況,作為國內蝴蝶蘭種苗業者策劃未來經營策略。本次參訪團於6月18日抵達德國法蘭克福,隨即展開連續3日參訪行程,包括當地重要蝴蝶蘭生產蘭園(OrchideenBremkensKG)、KarlSeidel花卉批花市場及HarkOrchideen(歐洲蘭花瓶苗最大供應商),6月21日搭機飛往荷蘭首都阿姆斯特丹,連續4日分別拜訪荷蘭台商業者張量寧及郭啟光會談歐洲蘭花市場產銷變化情形、參訪Aalsmeer拍賣市場盆花拍賣、TerLaaK、Peerdeman及SionPlannten等蘭園,6月25日搭乘法國高鐵前往巴黎Nord,翌日參訪參觀巴黎Rungis花卉市場。荷蘭因具有完善的拍賣制度,使得花農和花商之間可透過透明的交易和通路平台達到各自所需的交易。此外,荷蘭與德國等地區為有效降低生產成本、解決能源問題及永續經營的理念,開始發展與從事節能自動化設施栽培技術之農企業的經營模式,期望能創造出更豐厚的商業利潤。 |