C10102502-2012TOSOKInternationalTourismConference國際研討會

出國期間

2012-07-03 至 2012-07-06

前往地區

韓國

出國人數

共 1 位

基本資料
系統識別號	C10102502
主題分類	教育文化
施政分類	經營管理
計畫名稱	參加國際研討會
報告名稱	2012TOSOKInternationalTourismConference國際研討會
電子全文檔	C10102502_1.pdf
報告日期	2012-07-13
報告書頁數	5

其他資料
出國期間	2012-07-03 至 2012-07-06
前往地區	韓國
參訪機關	TourismSciencesSocietyofKorea(TOSOK)韓國觀光協會
出國類別	其他
關鍵詞	TOSOK,韓國,研討會

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關

國立高雄餐旅大學

出國人員

姓名	服務機關	服務單位	職稱	官職等
江敏慧	國立高雄餐旅大學	研究發展處	助理教授兼組長	教師

報告內容摘要
本研討會地點位於南韓東南方的蔚山(Ulsan),靠近釜山,是由TheTourismSciencesSocietyofKorea(TOSOK)與NamguUlsanMetropolitanCity所主辦,研討會文章將有機會被選錄刊登在InternationalJournalofTourismScience期刊。本次發表的題目為:綠色餐廳管理。探討目前台灣餐飲從業主管對綠色餐廳管理的認知。其他發表來自世界各國,除了南韓主辦國、香港、泰國、中國大陸、台灣、美國、土耳其、澳洲及紐西蘭等東南亞國家外,有些學者來自歐美。論文涵蓋服務品質、觀光行銷、觀光永續經營等。發表者為學校教授觀光餐旅相關課程老師。因此整體的論文發表不論在內容或上台報告的流暢性,在質量上有一定的水準。本研討會連同本文章,共有4篇來自台灣的發表。高雄餐旅大學有兩篇,另外兩篇來自成功大學及東華大學兩位資深的教授。
前往原始報告頁面：http://report.nat.gov.tw/ReportFront/report_detail.jspx?sysId=C10102502

報告內容摘要

本研討會地點位於南韓東南方的蔚山(Ulsan),靠近釜山,是由TheTourismSciencesSocietyofKorea(TOSOK)與NamguUlsanMetropolitanCity所主辦,研討會文章將有機會被選錄刊登在InternationalJournalofTourismScience期刊。本次發表的題目為:綠色餐廳管理。探討目前台灣餐飲從業主管對綠色餐廳管理的認知。其他發表來自世界各國,除了南韓主辦國、香港、泰國、中國大陸、台灣、美國、土耳其、澳洲及紐西蘭等東南亞國家外,有些學者來自歐美。論文涵蓋服務品質、觀光行銷、觀光永續經營等。發表者為學校教授觀光餐旅相關課程老師。因此整體的論文發表不論在內容或上台報告的流暢性,在質量上有一定的水準。本研討會連同本文章,共有4篇來自台灣的發表。高雄餐旅大學有兩篇,另外兩篇來自成功大學及東華大學兩位資深的教授。

前往原始報告頁面：http://report.nat.gov.tw/ReportFront/report_detail.jspx?sysId=C10102502