| 為培養國內從事農產品行銷之農民團體、業者、外銷商及農會,了解日本消費市場需求,建立與日方業者之貿易溝通平台,透過與當地通路商之合作,積極將產品帶入,進而佈建通路,並加強透過廣宣及培育有意願投入農產貿易之人才,綜合上開策略而舉辦本次活動,期增加我輸日外銷量值。本次台灣計有17位人員參加,日方有23家業者參加,包括9家在日台商及14家日商,舉行2場貿易洽談會,日方業者對台灣於311震災後之大力襄助表示感謝,並表示消費者除注重產品品質、衛生、安全外,更強調風味佳、易食用、尺寸小及便利性,且有朝平價、小包裝及物超所值之消費趨勢,並建議輸日蔬果依銷售對象採不同策略,業務用著重價格競爭,零售則以差異化及提高附加價值並朝建立品牌方向努力。參訪台灣物產館與有機農業產地及批發通路,日本各地設於東京地區之物產館除販售當地物產外,大都兼具觀光宣傳功能,我國物產館係透過經營者自有之銷售通路以維持營運,雖與日本當地物產館型態不盡相同,其營運模式仍可作為新設其他展售據點之重要參考。有機農業以對環境友善為出發點,日本農民認為只有種消費者喜歡的產品才會有不錯收益,價格較一般產品高兩成,以契作方式生產,並不期待政府補助或救助。另台灣香蕉價格較菲律賓高約一倍,應思如何重建台蕉優質形象及創造附加價值。 |