| 在我國加入WTO後,面對外國進口食米對本土既有市場之衝擊,及本國食米之對外輸出,為得以有效檢驗水稻品系之純度以及市售米摻雜情形,本國及外國稻米品種DNA指紋資料庫之建立益形重要。本計劃因此赴日考察參訪大學及私人機構,尋求以不同分子標誌,包括DNAmicrosatellitemarker、SSLP、RFLP、AFLP、ISSLP等在DNA指紋分析上之應用,並比較其在實際鑑定工作之有效及實用性。參訪結果發現,日本食品總合研究所與OMIC國際公證公司已分別利用AFLP及SSR等方法開發出可分別日本推廣品種及國際市場常用品種的DNA鑑別方法。其中日本食品總合研究所將技術轉移TaKaRa公司,開發出可供商業市場使用的kits,而且日本政府食糧廳也已採用此方法,檢驗市售米品種標示的正確性(日本法律要求)。目前已成為官方(食糧廳)檢驗項目之一,每年2000件以上(抽檢)。另外除OMIC國際公證公司,目前日本已有4家私人公司可進行稻米品種DNA鑑別,OMIC公司更可對約40個國際市場常用品種進行DNA鑑識,並發出驗證,每件20000日元以上-300000日元,可證實此類方法的實用性。目前尚沒有認何國際研究單位或公司可鑑識臺灣的常用推廣品種(我國品種沒有在國際市場上流通),為因應我國已加入WTO的現況,急須建立我國自己稻米品種的準確鑑別方法,以作為我方智財權保護及進行市場管理的依據。 |