| 公定分析化學家協會(AOAC)是國際間食品分析領域的著名組織,在每年9月前後舉辦一年一度的年會暨研討會。今年第126屆年會在美國內華達州拉斯維加斯舉行,吸引來自全球約1000名專家學者與會,場面盛大。藉由參加專題演講、壁報論文及分析儀器廠商展示,瞭解國際間目前在食品分析檢驗技術之趨勢,並建立與此領域國際專家之交流管道,保持本局檢驗技術與國際接軌。本次年會專題演講的主題包括食品中農藥、動物用藥、黴菌毒素、重金屬、過敏原及病原性微生物等,演講內容豐富充實,學習到許多新知,也認識許多國際專家。本人有幸在「NewBlood2012:DevelopingMethodsfortheDetectionofChemicalContaminants」之session進行口頭論文發表,題目為「ComparisonofLC-MS/MSandUHPLC-QuadrupoleOrbitalTrapMSTechniquesfortheMulti-MycotoxinAnalysisofFinishedGrainandNutProducts」,反應熱烈,有不錯之評價,藉此提高台灣能見度。另發表3篇壁報論文,為本局近年來在各領域之研究成果,主題分別為「HygienicQualityinReady-To-EatFood」、「TheMarketSurveyofGeneticallyModifiedFoodforLabelingSysteminTaiwan」及「SimultaneousQuantificationof11MycotoxinsinFinishedCerealandNutProductsUsingUPLC-MS/MS」,展示期間受到各國學者熱烈之詢問,也藉此機會展現台灣在食品分析領域之水準。 |