出國期間

2012-09-01 至 2012-09-11

前往地區

  • 澳大利亞

出國人數

共 1 位

基本資料
系統識別號 C10103923
主題分類 教育文化
施政分類 衛生及社會安全
計畫名稱 參加第16屆國際膳食營養大會
報告名稱 第16屆國際膳食營養大會心得報告
電子全文檔
報告日期 2012-11-09
報告書頁數 12
其他資料
出國期間 2012-09-01 至 2012-09-11
前往地區
  1. 澳大利亞
參訪機關 國際膳食營養學會(InternationalCongressofDieteticsAssociation;ICDA)
出國類別 其他
關鍵詞 膳食營養,國際學術會議,營養師專業,營養教育改革,老人醫院與飲食
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關 國立臺灣大學醫學院附設醫院新竹分院
出國人員
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
歐陽鍾美 國立臺灣大學醫學院附設醫院新竹分院 營養室 主任 薦任
報告內容摘要
國際膳食營養聯盟是一超過160,000名營養師和營養學家會員,兼具科學、教育及實務性質的國際聯盟;而國際膳食營養大會則是由ICDA籌劃,每四年舉辦一次的國際營養師大會,此次會議是在今年9月初在澳洲雪梨舉行,一共來有自全世界57個國家計2550位營養師齊聚一堂,參與了這次的盛會。此次大會邀請了多位世界級營養界大師,就不同的營養專業角度與議題,給予精闢又深入的演講,另外就營養師專業的培訓與學術應用,以及各國的營養師實習制度上也提出許多建議與溝通。整個會議一共有四天,前一天是會員國代表大會,討論營養師的學程與實習,以及畢業後或在職訓練。正式開始的四天則為各領域的演講以及廠商展覽。會議內容豐富,除了不同議題之會議報告,以及與各國營養相關論文發表外,參觀場內廠商新產品的展示也是非常有收獲。此次參加國際膳食營養大會澳洲行收獲豐富,除了學習到國際營養師最新專業知識與議題外,也瞭解到其他國家在營養師的培訓與制度建立的考量與成果,以及特殊情況與疾病(尤其是老年人)在餐食供應之多樣化與方便性,最難得的是與國際營養前輩、同業和學者們的溝通與交流,在我的營養專業領域上有了更多的啟發與思維。
前往原始報告頁面:http://report.nat.gov.tw/ReportFront/report_detail.jspx?sysId=C10103923
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