| 摘要台灣有機農產品市場中,買賣雙方存在著資訊不對稱的現象,而驗證及標章可用以區別真假有機農產品,能避免資訊不對稱所導致的劣幣驅逐良幣現象,並保障生產者及消費者之權益而成為有效的信號放射。唯目前我國有機農產品標章高達12個,成為消費者辨識的負擔,更容易造成混淆,並提供魚目混珠者投機之機會。觀察目前有機商店使用標章情形,顯示有機農產品的驗證及標章並未落實於有機農產品市場中。因此有機商店及消費者均期待有一個國家統一標章,並為有機農業規範立法,以杜絕違規販售有機農產品之情事。同時買賣雙方亦期望能設立有機商店之認證制度,以保障消費者及合格販售者之權益。比較國內外有機農產品之驗證制度,建議政府能以法律訂定相關規範,將農、畜、漁等主要產品納入,並同時規範進口有機農產品,以保障國內消費者之權益,並使國內有機生產者能有公平競爭之環境。為提升及維護驗證水準,建議政府委託學術、試驗或農推機構等,針對驗證機構之工作人員辦理訓練教育計畫並以授與證書之方式考核及鼓勵之；同時對於有機農業驗證機構之認證授權（輔導認證之授證）應訂定期限。對於驗證工作之監督與管理,目前均由農委會直接辦理。未來俟有機農業蓬勃發展後,應研擬中央與地方職權之分工,以免因範圍遼闊而有疏忽之虞。目前各有機農業先進國家均已設置官方、半官方或由民間團體負責之全國統一標章,甚至以不同標章區別本國及進口之有機農產品,值得我國效法,相信國家標章將有助於消費者之辨識,更能達到鼓勵本國生產者之意義。 |