第卅五屆國際農藥殘留標準委員會(35thSessionofCodexCommitteeonPesticideResidues,簡稱CCPR)於2003年3月31日至4月5日在荷蘭鹿特丹(Rotterdam,TheNetherlands)召開。CCPR為聯合國組織下食品安全主要委員會之一,由荷蘭衛生褔利部主辦。每年定期集會,討論作物中農藥殘留標準等相關議題。本期計有聯合國Codex五十一個會員國及十一個國際組織代表計178人參加。本人代表國際純化學及應用化學學會(IUPAC)出席。經費由本所公務預算支出。本會議計進行十八個議題,包括報告案及討論案。討論案內容主要為制定部分農藥在各類作物中之最高殘留限量。同時討論農藥經取食之急性暴露量容許標準及評估準則,農藥殘留分析方法相關準則,以國家MRLs作為CodexMRLs暫行標準之可行性,辛香料殘留標準研訂案,Codex殘留標準作物分類修正,加工及即食食品MRLs制訂準則等議題,結論提交聯合國食品安全委員會討論,作為世界農產品貿易及食品安全管理之依據。本人從事農藥殘留研究及安全評估等工作逾廿五年,目前負責國內農產品農藥殘留檢驗、國內及進口容許量標準研訂及農藥暴露量之安全評估等工作。農藥殘留一直為食品及農產品國際貿易上各國慣用之非關稅障礙,我國成為世界貿易組織之會員國後在農產品貿易諮商談判上該類資訊更為重要。政府應該充分了解聯合國食品標準委員會之組織及運作,尋求參與聯合國食品標準委員會議題討論之機會。重視國際農藥殘留標準委員會之重要性,參考Codex準則進行農藥殘留調查及整體性評估之運用,長期進行食品中農藥安全評估工作。檢討國內農藥管理制度,善用農藥管理研究專責機構之人力資源及研究成果。 |