2004-11-27 至 2004-12-04
共 2 位
| 系統識別號 | C09400715 |
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| 主題分類 | 農業 |
| 施政分類 | 農業 |
| 計畫名稱 | 研習保健植物有效成份研究及培養與加工技術之提昇 |
| 報告名稱 | 研習保健植物有效成份研究及培養與加工技術之提昇 |
| 電子全文檔 | |
| 報告日期 | 2004-02-24 |
| 報告書頁數 | 34 |
| 出國期間 | 2004-11-27 至 2004-12-04 |
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| 前往地區 |
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| 參訪機關 | |
| 出國類別 | 其他 |
| 關鍵詞 | 保健植物,抗氧化,成分分析技術 |
| 計畫主辦機關 | 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | |||||||||||||||
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| 出國人員 |
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| 為執行93年台美作計畫所需,前往美國農業部Beltsville農業研究中心的果樹實驗室,研習保健植物抗氧化成分分析技術,並將相關觀念與技術引進國內。研習期間為5天,在實驗室中學習植物抗氧化能力分析技術,並將國內帶去的保健植物材料實地進行萃取與分析,共研習總酚類化合物含量、氧自由基吸收能力、Trolox等價抗氧化能力、使DPPH自由基半衰減量等4種抗氧化能力分析法。完成當歸、馬藍、金銀花、黃芩、高氏柴胡、小葉麥門冬、白鶴靈芝、安石榴、貓鬚草、黃花蜜菜等10種保健植物的抗氧化能力分析成果。美國農業部在植物抗氧化分析及栽培技術方面研究卓著,值得借鏡,透過雙邊合作,可獲得人員訓練與技術提昇之雙重效果。 |
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