| 本次考察自95年5月5日至17日共13日,考察之地區包括美國紐約、芝加哥、洛杉磯與舊金山,加拿大溫哥華。參訪當地主要之蝴蝶蘭生產蘭園、連鎖店及花卉市場,以瞭解美國市場需求、台灣蝴蝶蘭輸美之優缺點,以探討台灣發展之方向。經過短程的參訪可以得知美國蝴蝶蘭市場需求將會快速擴展,需求量非常龐大。由於許多蘭園自國外進口中、大苗,在美國培育為開花株後出售,因此美國近年將會需要大量苗株進口,此狀況很有利於台灣生產種苗外銷美國。以往台灣以裸根苗空運美國,損耗率約為30%,高級花育成率約20％,經營不易。2004年美國同意台灣帶介質進口,損耗率降低至1-5%（空運）或5-15％（海運）,高級花育成率達70％左右,並可縮短培育期,提昇溫室使用週轉率,成為台灣產業發展之重要關鍵因素。海運進口可降低運費約75％,損耗率高之問題已由技術提升逐漸降低。美國市場偏好大白花（約50%）,其次為大紅花（約35%）,有利於台灣目前盛行品種之出口。在美國蝴蝶蘭市場需求全年平穩,以母親節需求量最高,2月至4月上旬淡季。銷售通路以連鎖店、批發商與花店為主,因此需要時間建立行銷管道。台灣蘭花業者在美設立產銷據點主要分佈在加州、美東等地,計有17戶左右,溫室面積約18公頃。大都屬於中小企業,資金取得不易,難以和國外大規模經營者抗衡。市場上主流之品種大多來自於台灣、日本、荷蘭等國,台灣需要注重品種智財權之保護。由於蝴蝶蘭在美國市場前景看好,目前除了美國大規模經營者大量生產,以及台灣業者經營生產蘭園之外,韓國、以色列已積極投入生產,荷蘭Floricultura公司已購地,將積極開發美國市場。加拿大溫哥華地區蝴蝶蘭以往供應美國西北地區不少,近年漸減,而本地供應量似趨飽和。目前大都以裸根苗空運進口,栽培品質較低,帶介質進口將有利於蝴蝶蘭之發展。台灣蝴蝶蘭輸美目前最大之問題包括種苗品質不一、供應量不足、變異率及病毒發生率太高、以及催花條件不夠清楚。因此要發展台灣蝴蝶攬產業,首要提升優質苗量產技術,要降低變異以及病毒發生率,並提供主力品種催花條件,以提高外國生產者對台灣苗株之接受度,才能進一步擴展美國市場。為此建議政府積極輔導相關業者籌建合格之輸美溫室；在符合WTO規範下,於台南縣台灣蘭花生物科技園區建造標準輸美溫室,租予業者；加強節能措施之開發；加速研發優質苗株量產技術、貯運及檢疫技術,並輔導業者建立實用體系；協助業者在美國設立末端生產基地；對商業化重要品種在美國申請品種保護權。 |