| 亞洲生產力組織（APO）於96年7月至9日於韓國首爾舉辦改善食品衛生之ISO22000：食品安全管理與HACCP訓練班,此次會議由韓國生產力中心(KoreaProductivityCenter)負責辦理,派員參加之國家有柬埔祭、斐濟、印度、印尼、寮國、馬來西亞、菲律賓、新加坡、斯里蘭卡、泰國及台灣等十一國,主辦國韓國並未派員參加。除了斐濟、新加坡及台灣只有一名官方代表參加外,其餘國家多有兩名以上的代表參加,除官方外還包括有來自業界的代表。本次訓練班主要介紹ISO22000,講師有三位,分別來自美國 (BRS)及歐盟(IndependentEuropeanCertificationLimited)之驗證機構,課程班排除了介紹整個ISO22000國際標準外,並將學員分組,以實例進行小組討論,並將討論之結果報告,已瞭解學員是否已瞭解內容。在整個標準介紹完畢後,並至兩家在韓國獲得ISO22000認證的工廠參觀,學員可將這幾天所學之標準應用在實際工廠上。食品業者實施安全管制系統是時代的潮流,國內繼水產品及水產加工品強制實施食品安全管制系統之後,今年也分別預告餐盒食品工廠及肉品工廠即將實施食品安全管制系統。隨著經貿自由化與全球化發展趨勢,我國市場必將日趨開放,商品流通、產業競爭,如何協助廠商因應此一發展,提升商品競爭優勢,拓展國際市場,政府正積極推動多項國際化策略,推動國際驗證機制為其中一重要工作,財團法人全國認證基金會(TaiwanAccreditationFoundation,TAF)於93年1月成立,推動國內各類驗證機構、檢驗機構及實驗室各領域之國際認證,建立國內驗證機構、檢驗機構及實驗室之品質與技術能力的評鑑標準,結合專業人力評鑑及運用能力能驗,以認證各驗證機構、檢驗機構及實驗室,提昇其品質與技術能力,並致力人才培訓與資訊推廣,強化認證公信力,拓展國際市場,提昇國家競爭力。職此次奉派參加此訓練課程,得以瞭解ISO22000國際標準之內容,以及他國驗證機構推行ISO22000的情形,以及國際間相互認證之事實,所得之資料也將有利於國內推動食品安全管制系統認證之參考。 |